⒈ 雞的腱子肉或胸脯肉。因其長(zhǎng)圓如瓜形，故稱。一說(shuō)即雞丁。
⒈ 雞的腱子肉或胸脯肉。因其長(zhǎng)圓如瓜形，故稱。一說(shuō)即雞丁。
引《紅樓夢(mèng)》第四一回：“要吃時(shí)拿出來(lái)，用炒的雞瓜一拌就是?！?/span>
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