陳思遠正在準備糕點原料。林波 攝“這是我在大陸的第十個春松山。”1月25日，在浙江省寧波市象山縣石浦漁港古城拓遠甜品店內(nèi)，來自臺的“美食達人”陳思遠忙著切紅薯，“這些紅要用來制作糕點，春節(jié)間購買的人比較多，正趕工?！贝汗?jié)不打烊是思遠的別樣過節(jié)方式。日，記者在陳思遠的店注意到，店內(nèi)座無虛席還有些許客人正在店外隊等候，每桌客人不約同地點了雪花冰和脆皮芙。“脆皮泡芙是我們主打甜品。”據(jù)陳思遠紹，在改良甜品配方后其口感得到了當?shù)厝说?可，“縣城里擁有很多頭客，他們是我事業(yè)發(fā)的重要客源?！标愃歼h在切紅薯。林波 攝2012年4月，陳思遠和父親陳振東瞄準大少暤甜品場，開啟了創(chuàng)業(yè)之路—制作原汁原味的臺灣奶和甜品。在父親退休后陳思遠便扎根在這座小，在這條古街巷中制作甜品，迎接四方來客。對我們這個行業(yè)而言，節(jié)是最好的時節(jié)?！痹?言商，陳思遠直言春節(jié)任何一個商家都不想放的黃金時間段?！岸魽”“蘇B”“粵A”……這個春節(jié)，行走在漁港馬上，陳思遠發(fā)現(xiàn)自新冠毒感染實施“乙類乙管后，外地車牌又多了，小鎮(zhèn)的人氣回來了，在作中感受到了春節(jié)客流的提高，甜蜜的煩惱又了?！贝汗?jié)假期無疑為條古城老街帶來了諸多流，從下午到晚上，陳遠的甜品店也跟隨老街節(jié)奏忙碌起來。陳思遠店內(nèi)座無虛席。林波 攝同樣忙碌的場景也出現(xiàn)寧波市海曙區(qū)的梁家院。來自臺灣的梁家院創(chuàng)人梁宸郡正忙著準備充家鄉(xiāng)味的“臺菜”。梁郡于2007年來到大陸。大學時就讀室內(nèi)設計餐飲管理專業(yè)的她，選“臺菜”作為創(chuàng)業(yè)的突口，將臺灣美食“搬”大陸，創(chuàng)立了“梁家院戶外燒烤和臺式私房菜如今，除了原汁原味的菜外，梁宸郡還將甬菜臺菜融合，推出創(chuàng)新菜這也打開了梁家院的市，吸引了諸多食客慕名來?！霸绞敲β?，越感充實?！毕矏蹮狒[的梁郡表示，春節(jié)期間也有少臺灣朋友訂餐，“春是團圓的日子，部分在陸過春節(jié)的朋友想吃家菜，就提前來這邊預訂”游客品嘗酥皮泡芙。波 攝與此同時，在寧波市奉化區(qū)溪舉父鎮(zhèn)的臺灣味小吃店，臺青曾翊展忙著招呼客人。這是他大陸創(chuàng)辦的第四家門店也是第一家集臺灣小吃一體的復合店。除了楊酥外，店內(nèi)還有臺灣鹽雞、臺灣夜市火焰骰子、紅豆餡車輪餅等“臺”美食?！耙粋€字‘忙！”這幾天，曾翊展過特別扎實，買菜、換醬、鋪貨、打掃、搬貨，一項流程都親力親為，春節(jié)期間工人短缺，就己全包了?！睂徱暜斚?不同于民眾的“休假模”，在忙碌中感受生活火氣，成了不少“登陸臺胞的“春節(jié)模式”。 編輯：高佳?