在炎熱的夏天吃上一塊西，既能消暑又能解渴。那，作為“吃瓜群眾”的你不知道夏天吃西瓜有哪些處，以及在吃西瓜時都需注意什么？民間有“熱天西瓜，不用把藥抓”的說，可見吃西瓜的保健養(yǎng)生效早已深入人心。據(jù)《生時報》報道，吃西瓜具有下五大好處：1、預(yù)防皮膚老化。西瓜中含有豐富?胡蘿卜素，有助于預(yù)防肌老化；同時，β胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A不但可以提升皮膚對抗外界病菌的能力，還以加速復(fù)原受損肌膚。2、預(yù)防中風(fēng)。西瓜中富含豐的番茄紅素，它有助于改血管功能，減少膽固醇對管健康的威脅；研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常攝取富含番茄紅素的物，還可以有效降低中風(fēng)險。3、預(yù)防感冒。番茄紅素是一種很強的抗氧化劑有利于人體免疫系統(tǒng)健康減少感冒的發(fā)生。4、放松肌肉。西瓜中富含鉀元素它能有效調(diào)節(jié)人的神經(jīng)，松人的肌肉。5、補充腦力。西瓜中所含的膽堿（B族維生素）元素有助于調(diào)節(jié)的生物鐘、保持大腦清醒提升注意力和記憶力。西營養(yǎng)價值豐富，但它也絕是“萬能”的，如果食用法不當(dāng)，很有可能適得其?！跺X江晚報》提醒，吃瓜時需注意以下三點：1、吃冰西瓜并不好。很多人歡吃冰鎮(zhèn)西瓜，覺得這樣“爽快”。西瓜本身是生性寒的食物，如果過分貪吃冷藏時間過長的西瓜，容易引起消化不良、腹脹腹瀉等疾病。2、三餐前后不宜吃西瓜。由于西瓜中有大量水分，用餐前后吃瓜容易導(dǎo)致胃里的消化液沖淡，從而影響人體對食的消化、吸收。3、吃西瓜并不能減肥。有些人試圖過吃西瓜的方式來減肥。實上，西瓜中含有大量糖及熱量，并不適合減肥人食用。此外，據(jù)《健康時》報道，有下列情況的人宜多吃西瓜：腎功能不全、糖尿病患者、脾胃虛寒者，以及剛剛患上感冒的。（趙鵬）本文由中國中科學(xué)院副研究員代金剛進(jìn)科學(xué)性把關(guān)燭光