廣東早茶特色有么食品叉燒包、粉、薄皮蝦餃、蒸燒賣、蒸排骨鮮蝦蔬菜餃、奶包、瑪拉糕、姜奶、蘿卜糕、皮瘦肉粥、流沙包鳳爪等。叉燒包廣東地區(qū)具有代性的特色傳統(tǒng)西名點(diǎn)之一，是粵早茶的“四大天（蝦餃、干蒸燒、叉燒包、蛋撻”之一。叉燒包因面皮內(nèi)包入叉肉餡，故使用此。腸粉源于廣東定，目前已在全傳開，按地理（味）區(qū)分較出名有廣州的西關(guān)腸，梅州的客家腸，潮州潮汕腸粉云浮的河口腸粉郁南的都城腸粉。飲品水、奶，、飲料（飲料和品不是同一物體，各類茶飲、豆等，飲料除提供分外，由于在不品種的飲品中含不等量的糖、酸乳以及各種氨基、維生素、無機(jī)等營養(yǎng)成分，因有一定的營養(yǎng)。東早茶該怎么吃東早茶可是一種食文化藝術(shù)，并只是單純的吃個(gè)餐而已，其中的究可多著呢，當(dāng)人早晨去茶樓已成為了一種習(xí)慣不論是和家人還朋友一起，去到樓，泡上一壺好，再點(diǎn)上幾樣點(diǎn)，大家一起齊聚堂，品嘗各類風(fēng)美食，歡聲笑語，這種氛圍相當(dāng)洽。廣東茶樓一是從早上5點(diǎn)到11點(diǎn)，一般周末的時(shí)候是最熱鬧計(jì)蒙最多的，雖然那圍嘈雜的環(huán)境，絲毫都不會(huì)影響們談話的心情，其是老人和小孩最喜歡這種氛圍。廣東人非常講“食不厭精”，以茶樓點(diǎn)心的價(jià)會(huì)有很大的波動(dòng)有3~300元的價(jià)格，可窮富皆。一般吃早茶的，一蠱兩件就是茶的標(biāo)配，借著種喝茶名義來吃心，像腸粉、叉包、金錢肚、蒸骨等，都是早茶精髓，樣樣整齊擺放在蒸籠里，外精致，邊吃著些美食，一邊喝解掉油水，所以毫都不會(huì)覺得油。 上一頁1/2下一?