遼寧省涉外旅游管理學校位于遼東半島海濱城市
大連，是經(jīng)省政府批準的全日制、全寄宿普通中專。面向省內(nèi)外招收初中畢業(yè)生，學制三年。校長高國樞為遼寧省特級教師，全國優(yōu)秀教育工作者，享受國務院特殊津貼的專家?，F(xiàn)有在校生1500余人，教職工136人。學校人文和諧、草樹唱答、依山傍海、環(huán)境宜人。學校師資雄厚、設備先進、管理嚴格。辦學7年來已形成股分制創(chuàng)新學校體制、全員聘任激活管理機制：“學會做人、學會學習、學會生活”，智能化半軍事化學生管理；實行學會制；“師生互動、夯實基礎、強化技能、突出外語”的教學理念與教學框架；“出口拉動入口”，“實習有崗、就業(yè)有位、升學有?！钡膶嵙暰蜆I(yè)之路；引進國外教育資源，拓展合作辦學的五大特色。并通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證。二、2005年分專業(yè)招生計劃·2005年招生數(shù)585人（其中省外55人），共14個教學班·各專業(yè)計劃招生數(shù)如下表（遼寧省普通中專招生計劃） 表1專業(yè)名稱 招生對象 招生數(shù) 各專業(yè)骨干課程 培養(yǎng)目標 專業(yè)技術等級航空服務 初中 168 航空服務英語、日本語口語、韓語口語、民航常識、航空客運、民航概論、候機樓服務、空中乘務、航空法規(guī)等 航空公司中服務人員和機場服務人員 國際服務證書飛機客艙英語證書導游 初中 96 旅游概論、導游實務、旅游政策法規(guī)、導游基礎知識、禮儀、公共關系、旅游地理、旅行社業(yè)務等 具有外語專長的導游及旅游企事業(yè)單位服務、管理人員 考取導游證商務英語 初中 48 商務英語標準日本語、電子商務基礎、商貿(mào)實務、商貿(mào)政策法規(guī)、國際貿(mào)易基礎知識等 從事旅游商業(yè)、服務業(yè)、涉外接待部門等外語服務與管理人員 餐廳、客房中級證書旅游服務與管理 初中 144 餐飲服務與管理、客房服務與管理、旅游概論、旅游心理、禮儀、旅游地理、調(diào)酒等 星級酒店、旅行社、旅游公司具有綜合職業(yè)能力的中初級服務與管理人員 餐廳、客房中級證書烹飪 初中 35 烹飪概論、中餐制作、西點制作、刀工概論、雕刻冷拼、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等 旅游、餐飲等行業(yè)、具有中級廚師水平的烹飪技術人員 烹飪中級證書國際商務 初中 46 國際貿(mào)易基礎知識、商貿(mào)法律與案例、進出口貿(mào)易實務、電子商務、公共關系、專業(yè)英語等 旅行社、旅游公司、涉外酒店、從事營銷、商務服務及管理人員 餐廳、客房中級證書、計算機及應用 初中 48 計算機英語、辦公軟件應用、電腦組裝與維護、Photoshop圖象制作、DreamWeaver網(wǎng)頁制作、網(wǎng)絡應用等 具有扎實的計算機專業(yè)基礎知識和熟練技能的，勝任計算機系統(tǒng)管理、維護和應用操作人員 計算機操作員中級證書
