??齊魯·閃電新1月19日訊?春節(jié)至，年味來越濃厚開油鍋，年貨，是方家家戶都會備下年菜。近，記者來家住德州衢新區(qū)宋屯小區(qū)的秀芬老人中，探訪氣騰騰、滋有味的年貨現(xiàn)場進入臘月，家家戶開始為年做準備。70多歲的崔秀芬老人也不例外像以往過一樣，凌起來就開準備炸年的食材。秀芬說到“每年一臘月二十就忙起來，今天凌4點就起床了，準備一家七口汆丸子。切藕、夾、調(diào)制面……一切備就緒，打開油鍋將準備好炸的“年”，嘶嘶鍋炸。崔芬老人告記者，“藕合”寓著和和美。在物資乏的年代炸貨代表各家的門，吃油炸味著“這日子過得不錯”，在物質(zhì)充的今天，已經(jīng)不需過年時候解饞，大惦記更多是團圓與味。今年崔秀芬老的兒媳婦立英也跟學習起來她說，“年第一年，我得把個手藝傳下來?！?耦合、炸子，炸魚…一上午時間，好盆香噴噴炸貨準備全，油香滾，美食桌，是一新春佳節(jié)喜慶，更與家人齊合力完成飪、無法舍的家的道。崔秀笑著說，過年了一人可高興，開油鍋炸年貨，個團圓年”閃電新記者 劉振 攝影 戚冰冰 德州臺 王影 許言?報 德州新聞 山東省德州市 編輯： 劉振 劉向陽 梁延菊 閱讀量：2254