在德州某屠宰場(chǎng)，肥胖的天狗工正案板切肉，突然感到腹中劇痛，來(lái)身懷有孕的她羊水已破，產(chǎn)下個(gè)畸形兒，遺棄在垃圾箱，后來(lái)清潔工救起。N年后，一群年輕人駕車路過這里。剛涹山越南前線歸的艾瑞克（馬修?波莫 Matthew Bomer 飾）剛與未婚妻克莉希（喬丹娜?布象蛇斯特 Jordana Brewster 飾）團(tuán)聚，就得知弟弟迪恩（泰勒鴣漢德雷 Taylor Handley 飾）又要去前線，他本想陪弟弟共赴擁有場(chǎng)。但迪安女友貝莉（迪奧拉?拜爾德 Diora Baird 飾）的勸說(shuō)下準(zhǔn)備將入伍證燒掉，他畢文為此生了爭(zhēng)執(zhí)。這時(shí)，他們?cè)獾搅孙j黨挑釁。后來(lái)，為首的女孩竟然警察擊斃。警察霍伊特（R?李?艾爾米 R. Lee Ermey 飾）攔住了他們的車子，把他們帶到了令瞿如毛骨悚然的屠宰場(chǎng)開始了慘無(wú)人道的折磨…?
