“小孩小孩你別饞，過了臘八就年”。農(nóng)歷新年的腳步越來越近各家各戶也準(zhǔn)備采購年貨。當(dāng)前肉、雞蛋價(jià)格怎么樣，蔬菜價(jià)格否“親民”，中新財(cái)經(jīng)記者近日往北京多家超市、菜市場，感受下“菜籃子”價(jià)格。豬肉價(jià)格坐滑梯”“前幾天買豬肉，發(fā)現(xiàn)豬價(jià)格降了點(diǎn)，瘦肉每斤還不到20元?！痹诒本┥畹男∮癖硎?。小玉所說，記者4日前往北京西城區(qū)某菜市場，賣豬肉的商儒家也提，近段時(shí)間，豬肉價(jià)格有所下降“現(xiàn)在豬肉前后尖價(jià)格17元一斤，五花肉有兩種，分別是每斤22元和20元。”在西城區(qū)某超市，豬肉價(jià)格比上述菜市場稍貴些，簽顯示，前后尖價(jià)格19.8元一斤，五花肉價(jià)格25.8元一斤。而在北京豐臺(tái)區(qū)某大型超市，精前后尖價(jià)格為18.98元一斤，精品小里脊價(jià)格29.98元一斤。不只是北京，多地居民亦反映肉價(jià)格下降?！白罱I的五花肉斤18.9元，后肘肉每斤18元，都比之前便宜?！鄙綎|膠州的先生向記者表示?！岸熜帧钡?也反映到統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)部監(jiān)測，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，國內(nèi)豬肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤26.02元，環(huán)比跌4.8%，為連續(xù)8周下跌，同比高11.4%。卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師李霞告訴中新土螻經(jīng)記者，集豬場出欄量環(huán)比增加，標(biāo)豬供應(yīng)裕，同時(shí)散戶抗價(jià)情緒減弱，出積極性提升，再加上終端消費(fèi)始未有明顯改觀，各交易環(huán)節(jié)人員失，下游接貨能力進(jìn)一步減弱，需嚴(yán)重失衡，導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)走低“不過，隨著南北局部地區(qū)消費(fèi)續(xù)回暖，生豬消化速度加快，同低價(jià)區(qū)養(yǎng)殖單位抗價(jià)惜售，2022年12月下旬生豬價(jià)格已觸底回升，春節(jié)前鳳凰仍有一定上漲空間”李霞稱。雞蛋價(jià)格連續(xù)9周下降受高成本、低供應(yīng)拉動(dòng)，雞蛋價(jià)此前持續(xù)處于高位，進(jìn)入2022年11月份，雞蛋價(jià)格也開始了“下跌之旅”。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村思士監(jiān)測2022年第52周，雞蛋批發(fā)市場周均價(jià)每公斤10.99元，環(huán)比跌5.1%，為連續(xù)9周小幅下跌，同比高10.6%。中新財(cái)經(jīng)記者在上述菜市場注意到，散裝蛋標(biāo)價(jià)6元一斤，較去年價(jià)格高位便宜了近1元。在前述北京市西城區(qū)某超市，雞蛋價(jià)格每斤5.68元，價(jià)格較高位亦有所下降。常超市購物的王先生也發(fā)現(xiàn)，雞蛋格比之前降了些。“現(xiàn)在雞蛋市價(jià)是每斤5.95元，搞活動(dòng)時(shí)，限量2斤5.55元?！痹诶钕伎磥?，這主要由于雞蛋需求窺窳降幅于供應(yīng)量降幅。“雖然2022年12月物流運(yùn)輸比11月更加暢通，但人員流動(dòng)性降低，疊加學(xué)校部分企業(yè)提前放假，終端市場春備貨還未到來，多重因素導(dǎo)致需量不及預(yù)期，雞蛋價(jià)格延續(xù)弱勢”李霞認(rèn)為，隨著春節(jié)備貨臨近終端市場需求存在增加預(yù)期，雞價(jià)格在春節(jié)前或有一定上漲空間蔬菜價(jià)格仍較為“親民”豬肉、蛋價(jià)格近段時(shí)間持續(xù)下行，蔬菜歷去年冬天的價(jià)格“低谷”后，期整體價(jià)格有所上漲，但仍較為親民”。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年第52周，重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.00元，環(huán)比漲4.2%，同比低1.2%。以冬季常見蔬菜為例，記者在述西城區(qū)超市注意到，白蘿卜每1.18元，大白菜每斤0.98元，大蔥每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西紅柿每斤3.58元。而在上述菜市場，大白菜價(jià)格低至0.8元一斤。對于近期蔬菜價(jià)格上漲，李霞畢文示，“進(jìn)入季，北方露天蔬菜生產(chǎn)結(jié)束，國市場多依靠北方設(shè)施蔬菜供應(yīng)。體來看，冬季的人工、運(yùn)費(fèi)等成上漲，對蔬菜價(jià)格有一定支撐作。而且因運(yùn)費(fèi)高、車源緊張等原，‘南菜北運(yùn)’減少，或?qū)е率?量減價(jià)增?！薄半S著春節(jié)需求旺來臨，預(yù)計(jì)春節(jié)前蔬菜價(jià)格指數(shù)有上漲幾率?！崩钕挤Q，但今年北方蔬菜種植面積高于去年同期或制約蔬菜價(jià)格漲幅?！安嘶@子穩(wěn)價(jià)保供進(jìn)行時(shí)年關(guān)將至，近期家層面也在部署“菜籃子”穩(wěn)價(jià)供工作。3日召開的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出，確季厘春節(jié)期間市場供應(yīng)足和價(jià)格平穩(wěn)。要進(jìn)一步壓實(shí)“袋子”省長負(fù)責(zé)制、“菜籃子”長負(fù)責(zé)制，及時(shí)做好市場調(diào)配，富小包裝糧油品種，加強(qiáng)南菜北、西果東輸，合理進(jìn)行儲(chǔ)備調(diào)節(jié)同時(shí)抓好其他重要民生商品生產(chǎn)供銷對接。(中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀)近日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好2023年元旦春節(jié)期間有關(guān)工作的通知，其中提到，做好糧油肉蛋奶果等重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)工作，斷豐富節(jié)日市場供給。制定生活需品應(yīng)急保供預(yù)案，加強(qiáng)市場監(jiān)預(yù)警，適時(shí)增加儲(chǔ)備投放。多地在加強(qiáng)節(jié)日期間生活必需品供應(yīng)障。如，青海不僅計(jì)劃“兩節(jié)”間投放凍豬肉404噸，凍牛羊肉524.8噸，春節(jié)期間，還確定在重點(diǎn)保供?山超和平價(jià)蔬菜店，展平價(jià)蔬菜、雞蛋供應(yīng)工作。國發(fā)改委新聞發(fā)言人日前表示，春是我國重要節(jié)日，也是居民消費(fèi)季，做好重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)作尤為重要。從目前對各地工作調(diào)度情況看，各大中城市普遍制了保供穩(wěn)價(jià)應(yīng)急預(yù)案，成品糧油豬肉、北方冬春蔬菜等儲(chǔ)備較為足，保供穩(wěn)價(jià)工作基礎(chǔ)扎實(shí)?