回復(fù) 川村賢一 : 直播銷售客家預(yù)制菜產(chǎn)品/圖 羊城晚報全媒體記者 丘銳妮 通訊員 彭偉錄春節(jié)將至，年味愈濃。近記者走訪梅州各大商超和家預(yù)制菜企業(yè)發(fā)現(xiàn)，春節(jié)費(fèi)進(jìn)一步帶旺了客家預(yù)制的市場。梅州多家企業(yè)在春佳節(jié)到來之際推出優(yōu)質(zhì)家預(yù)制菜產(chǎn)品，贏得不少費(fèi)者的青睞?？图椅兜拦?jié)飄香“買點(diǎn)預(yù)制菜回家，年做飯也比較輕松。”臨春節(jié)，在梅州一大型商超購客家預(yù)制菜的市民賴先說，他比較喜歡梅菜扣肉客家鹽焗雞、客家娘酒雞傳統(tǒng)客家味道，預(yù)制菜品穩(wěn)定且方便衛(wèi)生，是他們今年年夜飯的新選擇。與先生一樣，不少市民也將制菜加進(jìn)了自己的購物車“從去年開始，我們超市26家門店的預(yù)制菜肴消費(fèi)趨勢均有鸚鵡提升?！泵分菹?多超市食品科負(fù)責(zé)人古錦說，今年1月預(yù)制菜迎來銷售高峰，預(yù)計銷量比平時長20%至30%。除線下熱銷外，梅州客家預(yù)制菜搭乘電商快車，成為了網(wǎng)“爆款”。在梅州市客居品有限公司，節(jié)前一片忙景象：網(wǎng)絡(luò)主播在直播講、展示客家鹽焗雞，工作員在生產(chǎn)車間制作、包裝品，快遞員將產(chǎn)品打包、運(yùn)上車?！敖裉斓拇汗?jié)專活動預(yù)計賣出1萬多單，2萬多只雞?！泵分菔锌途?品有限公司董事長鄧偉彬示，目前該公司制作的鹽雞、鹽焗雞皮、手撕雞絲客家預(yù)制菜產(chǎn)品銷售火爆訂單約為平時的3倍。除在各電商平臺經(jīng)營店鋪易經(jīng)播售外，該公司還與一些大連鎖餐飲企業(yè)合作，將梅客家預(yù)制菜推向更廣闊的場。用心留住“一碗鄉(xiāng)愁酸梅豬腳、筍干燜雞、紅牛腩、秘制鹵蛋……在梅市客系食品有限公司的展廳擺著剛研制出來的客家制菜新產(chǎn)品?！澳壳拔覀?研發(fā)出28道客家預(yù)制菜，除冷凍預(yù)制菜外，還鱄魚探冷藏預(yù)制菜?！痹摴鞠?負(fù)責(zé)人藍(lán)峰表示，客家預(yù)菜市場廣闊，預(yù)計春節(jié)前公司抖音店鋪的營業(yè)額能到200萬元。“2022年公司的銷量非常好，2023年我們計劃進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能，做出更多中山香味俱的客家預(yù)制菜?！彼f。蕉嶺三及第是客家飲食文的一個代表，被列入省級遺名錄，還原‘新鮮’口是做這道菜最難突破的技點(diǎn)?！薄奥晨图摇逼放?始人李海燕說，他們進(jìn)行多次嘗試，最后選擇用本的新鮮食材，與高校合作決鎖鮮難題，做出了一碗非遺”客家預(yù)制菜?！澳?我們研發(fā)出了20多種客家預(yù)制菜，包括‘客家團(tuán)圓大碗’等產(chǎn)品，力求做出汁原味的客家味道。”李燕說。當(dāng)前梅州大力推動家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展2022年出臺加快客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措錫山，含培育客家預(yù)制菜領(lǐng)軍企、出臺獎勵措施、完善冷物流、弘揚(yáng)客家菜文化等面。梅江區(qū)客家預(yù)制菜產(chǎn)園成功入列2023年廣東省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園入庫點(diǎn)推薦名單。2023年1月，廣梅預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資金揭牌，以金融杠桿賦能家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！敖?來，我們將從制定客家預(yù)菜發(fā)展規(guī)劃、籌建梅州客預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、培育梅客家預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)、設(shè)廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研院梅州分院等方面著手，快推動客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高量發(fā)展。”梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)局副局長陳愛東說。 編輯：鄔嘉?

虞哲光

回復(fù) 初見浩一 : “一些西方媒體喜歡妖魔化中國“西方國家的一些人一開始就把情政治化”“中國不可能比現(xiàn)在得更好了”……來自美國等多國學(xué)者、醫(yī)生和企業(yè)家如何評價中為疫情防控轉(zhuǎn)段所做的準(zhǔn)備？就些西方媒體所說的“中國沒有準(zhǔn)好”他們基于自己在中國的生活歷和敏銳觀察有什么話要說？中戰(zhàn)“疫”進(jìn)入新階段后的首個春到來之際新華社記者商洋、美籍者李柯來到北京最“年輕”的國機(jī)場和歷史最悠久的火車站現(xiàn)場受新春新氣象點(diǎn)開視頻一起看看！總策劃：傅華 呂巖松總監(jiān)制：趙承策劃：孫承斌 王進(jìn)業(yè) 郭建業(yè)統(tǒng)籌：張正富 商洋出鏡：商洋 李柯腳本：王悅記者：有之炘 李海偉 張展鵬 陳圣煒 何磊靜 陸浩 胡拿云 郭沛然 王普 王修楠海報：董玉紅新華社對外商洋工作室新馬可波羅工作室新社江蘇分社 上海分社?北京分社 廣東分社聯(lián)合制作 編輯：聶粵 

王永健

回復(fù) Frank : 在世界經(jīng)濟(jì)論壇2023年年會期間，聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會議秘書長貳負(fù)韋·格林斯潘表示，中的發(fā)展與開放為世界來了好消息。格林斯強(qiáng)調(diào)，貿(mào)易脫鉤不利全球發(fā)展，世界需要美兩國作為全球經(jīng)濟(jì)系的共同組成部分，對發(fā)展中國家十分重。中國的“一帶一路倡議能夠提高發(fā)展中家的生產(chǎn)力，有助于展中國家的工業(yè)化和產(chǎn)結(jié)構(gòu)多樣化。聯(lián)合貿(mào)發(fā)會議秘書長蕾韋·格林斯潘：2023年我們聽到了一些好息，其中就包括中國的好消息），而且在沃斯論壇期間一直可感受得到。對于發(fā)展國家來說這是毫無疑的好消息，因?yàn)橹袊?其他發(fā)展中國家的主貿(mào)易伙伴。如果（全）不能創(chuàng)造附加值，果（全球）沒有工業(yè)和經(jīng)濟(jì)多樣化，那么們就無法創(chuàng)造年輕人期待的就業(yè)機(jī)會和繁。 編輯：鄔嘉猲狙